红枣搭配禁忌（小心搭错食物，红枣也会变毒药）

红枣是我国常见的补益食物，有补中益气、养血安神的功效，深受大众的喜爱。但是，红枣也有它的禁忌搭配，如果搭配不当会适得其反。下面我们就来看看哪些食物和红枣不能一起吃。

红枣与螃蟹

红枣和螃蟹都是营养丰富的食物，但是它们不能一起吃。因为螃蟹富含蛋白质和微量元素，而红枣中含有大量的维生素C，两者结合会导致食物不易消化、吸收，对肠胃造成负担。

红枣与柿子

柿子含有大量的鞣酸，在未成熟时含量更高。而红枣中的维生素C可以促进鞣酸的转化，从而降低鞣酸的含量。但是，如果红枣和柿子一起食用，会在胃中形成团块，导致肠胃不适。

红枣与菠萝

菠萝含有丰富的蛋白酶，而红枣中的糖分比较高。如果一起食用，菠萝中的酶会分解红枣中的糖分，从而影响红枣的营养价值。

红枣与羊肉

羊肉性温热，而红枣性温补，如果一起食用容易引起上火、口干口渴等不适症状。尤其是脾胃虚寒或者肝火旺盛的人更应该避免同时食用。

红枣与海鲜

海鲜蛋白质含量高，而红枣中的维生素C容易和其中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，容易引起消化不良、胃肠道不适等。

红枣与草莓

草莓性寒凉，而红枣属于温性水果，如果同时食用，容易伤害脾胃，引起腹泻、腹痛等不适。

红枣与茶叶

茶叶中含有大量的鞣酸，在红枣中含有的维生素C作用下容易形成不易消化、吸收的物质，影响肠胃健康。

红枣与猪肝

猪肝和红枣都是补血的好食物，但是它们不能一起食用。因为猪肝中含有大量的铜元素，而红枣中含有较多的维生素C，两者结合会导致铜元素的氧化，从而影响铜元素的吸收。

红枣与甘蔗

甘蔗性寒凉，而红枣属于温性食物，如果同时食用容易引起腹泻等不适症状。

红枣与荔枝

荔枝性温热，而红枣也有温补作用，如果同时食用容易上火、口干口渴等。

红枣与辣椒

辣椒刺激性强，容易对肠胃造成刺激和伤害，而红枣属于温和营养食品，容易被辣椒所破坏。

红枣与橘子

橘子富含维生素C，而红枣中的维生素C也很高，一起食用会导致维生素C的过量摄入，不利于健康。

红枣与牛肉

牛肉性温热，而红枣性温补，如果同时食用容易引起上火、口干口渴等不适症状。

红枣与花生

花生含有较多的脂肪和蛋白质，而红枣中含有丰富的维生素C，一起食用会影响红枣的营养价值。

红枣与豆腐

豆腐中含有大量的蛋白质和钙质，而红枣中含有较多的维生素C，一起食用会影响维生素C的吸收。

红枣是一种营养价值很高的食物，但是它也有它的禁忌搭配。如果搭配不当，就会导致肠胃不适等不良反应。在食用红枣时，一定要注意它的搭配禁忌。

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